學    名

Coffea arabica

科  別

茜草科 常綠灌木

原 產 地

衣索匹亞

植株特徵

株高3~5公尺, 葉卵形或橢圓形呈對生,葉頂銳尖,葉緣呈波浪狀,葉脈甚為明顯。

花 特 徵

冬至春季開花,花為白色,腋出,五瓣,具濃郁香氣果實呈橢圓形,結實累累,果實顏色由綠 色轉為黃色,再變為紅色或艷紅色,即可採收。

繁植方法

播種、扞插法,春、秋兩季為適期。

光  照

中性植物,全日照、半日照均能正常生長。

栽培土質

以深厚之壤土為佳忌石灰質含量過高。

生育適溫

性喜溫暖,生育適溫約攝氏16~25度。

用  途

適合花材盆栽 或庭園栽植; 此外果實可製咖啡 原料。

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參考文獻